Zamesite testo od brašna, vode i soli, pa ga ostavite da odstoji dok spremate fil. Obarite spanać i sitno ga iseckajte. Umešajte jaja, mleko i pavlaku, pa sve sjedinite sa spanaćem. U to dodajte griz, brašno, prašak za pecivo i so. Od dobijenog testa razvucite malo veću jufku i stavite je u tepsiju. Krajeve ostavite napolju. Po dnu rasporedite fil, pa ga prekrijte krajevima. Maslanicu pecite 25 min na 180C, pa je izvadite i premažite pavlakom.
Recept za nagradni konkurs: Fiesta najfinijeg testa!
Sastojci
Za 6 osoba
200 g brašna
malo malo soli
malo malo vode
300 g spanaća
2 komad/a jajeta
1 komad/a kisela pavlaka
300 ml mleka
1 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
100 g C Pšenični griz 250g
100 g kukuruznog brašna
Naši proizvodi
Priprema
Priprema
Zamesite testo od brašna, vode i soli, pa ga ostavite da odstoji dok spremate fil. Obarite spanać i sitno ga iseckajte. Umešajte jaja, mleko i pavlaku, pa sve sjedinite sa spanaćem. U to dodajte griz, brašno, prašak za pecivo i so. Od dobijenog testa razvucite malo veću jufku i stavite je u tepsiju. Krajeve ostavite napolju. Po dnu rasporedite fil, pa ga prekrijte krajevima. Maslanicu pecite 25 min na 180C, pa je izvadite i premažite pavlakom.