Staviti da proključaju mleko, voda i ulje. Skinuti sa ringle, pa dodati brašno i prašak za pecivo. Dobro sjediniti i ostaviti da se hladi. U hladno dodati jedno po jedno jaje, dobro izraditi testo i špricem oblikovati tulumbe.
Pržiti ih u vrelom i dubokom ulju.
Gotove tulumbe vaditi u prethodno skuvan sirup od vode, šećera, limuna i vanilin šećera. Bitno je da dobro upiju tečnost. Zatim ih izvaditi u činiju i poslužiti.
Recept za nagradni konkurs: Fiesta najfinijeg testa!
Sastojci
Za 12 osoba
2,5 dl Mleko
2,5 dl Voda
300 g Brašno T-500
1 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
5 komad/a Jaja
0,5 dl Ulje
500 g C Šećer u prahu 500g
1 l Voda
2 kesica/e Dr. Oetker Vanilin šećer
1 komad/a Limun
Naši proizvodi
Priprema
Priprema tulumbi:
Staviti da proključaju mleko, voda i ulje. Skinuti sa ringle, pa dodati brašno i prašak za pecivo. Dobro sjediniti i ostaviti da se hladi. U hladno dodati jedno po jedno jaje, dobro izraditi testo i špricem oblikovati tulumbe.
Pržiti ih u vrelom i dubokom ulju.
Gotove tulumbe vaditi u prethodno skuvan sirup od vode, šećera, limuna i vanilin šećera. Bitno je da dobro upiju tečnost. Zatim ih izvaditi u činiju i poslužiti.
Tagovi