Sastojci

Za 3 osoba

Za prženje je potrebno:

3 komad/a Oslića

150 g Brašno T-500

100 g Prezle

2 dl Ulja

1/2 kafena kašičica Aleva paprika

1/2 kafena kašičica So

1 komad/a Limun

Priprema

Priprema ribe:

Pripremiti brašno, prezle i alevu papriku. Sve to lepo izmešati. Ribu posoliti i preliti je sokom od limuna. Sačekati malo da upije sok, pa je uvaljati u masu od brašna.

Zagrejati ulje u tiganju i pržiti oslić ravnomerno.

Servirati uz limun i ruzmarin.