Meso iseckati na kockice i posuti sodom. Na vodi dinstati iseckan luk i šargarepu pa dodati meso i začine. U vreloj vodi prokuvati boraniju (oko 5minuta). Prokuvanu boraniju sipati u dinstani luk, šargarepu i meso i naliti sa malo vode- ostaviti da se dinsta dok bude mekana. Prijatno
Sastojci
Za 4 osoba
500 g Boranija
300 g Junetina
2 kafena kašičica Soli
2 prstohvat/a C Soda bikarbona
1 prstohvat/a Mirođija
1 glavica Crni luk
2 Šargarepe
Naši proizvodi
Priprema
Dinstanje
Meso iseckati na kockice i posuti sodom. Na vodi dinstati iseckan luk i šargarepu pa dodati meso i začine. U vreloj vodi prokuvati boraniju (oko 5minuta). Prokuvanu boraniju sipati u dinstani luk, šargarepu i meso i naliti sa malo vode- ostaviti da se dinsta dok bude mekana. Prijatno
Tagovi