Za 4 osoba
400 g Svinjske šnicle
2 komad/a Jaja
100 g Brašno T-500
100 g Prezle
1 kafena kašičica So
1 prstohvat/a Biber
2 supena kašika Svinjska mast
Priprema
Šnicle izlupati tučkom, posoliti i pobiberiti.
Brasno i prezle sipati u posebne tanjire.
Jaja umutiti viljuskom.
Šnicle dobro uvaljati u brašno
II
Zatim ih provući kroz umućena jaja i na kraju kroz prezle.
III
U tiganju zagrejati mast i pržiti šnicle po 3 minuta sa obe strane.
Služiti uz prilog po želji
Sastojci
Za 4 osoba
400 g Svinjske šnicle
2 komad/a Jaja
100 g Brašno T-500
100 g Prezle
1 kafena kašičica So
1 prstohvat/a Biber
2 supena kašika Svinjska mast
Priprema
Priprema
Šnicle izlupati tučkom, posoliti i pobiberiti.
Brasno i prezle sipati u posebne tanjire.
Jaja umutiti viljuskom.
Šnicle dobro uvaljati u brašno
II
Zatim ih provući kroz umućena jaja i na kraju kroz prezle.
III
U tiganju zagrejati mast i pržiti šnicle po 3 minuta sa obe strane.
Služiti uz prilog po želji
Tagovi