Za 14 osoba
180 ml jogurta
4 komad/a jaja
150 ml ulja
360 g Brašno T-400
1/2 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
1 prstohvat/a C Soda bikarbona
1/2 kafena kašičica sol
150 g feta sira
100 g kačkavalja
150 g pečenica
4 komad/a krastavčića
2 supena kašika crvene paprike
2 supena kašika susama
Priprema priloga
Feta sir i kačkavalj izrendati.
Pečenicu, kisele krastavčiće i crvenu papriku sitno iseckati.
Prema uputstvu spremiti sve sastojke pre mućenja.
Mućenje sastojaka
Umutiti belanca, dodati belanca, jogurt i ulje.
U drugu činiju staviti brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so, i sve lepo izmešati, pa sipati u umućena jaja, i sve dobro sjediniti.
Priprema za pečenje pite
U umućeno testo dodati izrendan sir i kačkavalj, isečenu pečenicu, krastavčiće i crvenu papriku.
Masu dobro sjediniti i sipati u podmazan pleh.
Posuti susamom i staviti u zagrejanu rernu, da se peče 40 minuta na 210 stepeni C.
Pečenje pite
Pečenu pitu prekriti krpom da se kora opusti.
Pita se seče kad se prohladi.
Služenje
Služi se topla
Recept za nagradni konkurs: Fiesta najfinijeg testa!
Sastojci
Za 14 osoba
180 ml jogurta
4 komad/a jaja
150 ml ulja
360 g Brašno T-400
1/2 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
1 prstohvat/a C Soda bikarbona
1/2 kafena kašičica sol
150 g feta sira
100 g kačkavalja
150 g pečenica
4 komad/a krastavčića
2 supena kašika crvene paprike
2 supena kašika susama
Naši proizvodi
Priprema
Priprema priloga
Feta sir i kačkavalj izrendati.
Pečenicu, kisele krastavčiće i crvenu papriku sitno iseckati.
Prema uputstvu spremiti sve sastojke pre mućenja.
Mućenje sastojaka
Umutiti belanca, dodati belanca, jogurt i ulje.
U drugu činiju staviti brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so, i sve lepo izmešati, pa sipati u umućena jaja, i sve dobro sjediniti.
Priprema za pečenje pite
U umućeno testo dodati izrendan sir i kačkavalj, isečenu pečenicu, krastavčiće i crvenu papriku.
Masu dobro sjediniti i sipati u podmazan pleh.
Posuti susamom i staviti u zagrejanu rernu, da se peče 40 minuta na 210 stepeni C.
Pečenje pite
Pečenu pitu prekriti krpom da se kora opusti.
Pita se seče kad se prohladi.
Služenje
Služi se topla
Tagovi