Krompir oljuštiti iseckati na veće kocke i staviti u vruću vodu da se kuva. Za to vreme na vodi dinstati crni luk i šargarepu (prethodno iseckani na sitne kockice), dodati mleveno meso, posuti sa sodom, polako dodavati so i začine i nastaviti sa dinstanjem. Kada se krompir skuva napraviti pire od njega pa sjediniti sa mlevenim mesom i sipati u vatrostalnu činiju. Umutiti jaja i mleko i preliti krompir i meso-posuti susamom. Zapeći u rerni oko 20ak minuta na 200stepeni. Prijatno...
Sastojci
Za 4 osoba
1 kg Krompira
500 g mlevenog mesa
1 glavica Crnog luka
1 šargarepa
3 dl mleka
3 jajeta
1 kafena kašičica soli
1 prstohvat/a C Soda bikarbona
1 kafena kašičica začina
1 kafena kašičica Susam
Naši proizvodi
Priprema
Priprema ručka
Krompir oljuštiti iseckati na veće kocke i staviti u vruću vodu da se kuva. Za to vreme na vodi dinstati crni luk i šargarepu (prethodno iseckani na sitne kockice), dodati mleveno meso, posuti sa sodom, polako dodavati so i začine i nastaviti sa dinstanjem. Kada se krompir skuva napraviti pire od njega pa sjediniti sa mlevenim mesom i sipati u vatrostalnu činiju. Umutiti jaja i mleko i preliti krompir i meso-posuti susamom. Zapeći u rerni oko 20ak minuta na 200stepeni. Prijatno...
Tagovi