Sastojci

Za 1 osoba

Spelta

Jedna kafena šoljica nekuvane spelte u zrnu

Dve kafene šoljice vode

Dodaci

Jedna kesica/e stevije u prahu

Jedna kafena kašičica mlevenog cimeta

jedna kafena kašičica mlevenog rogača

jedna supena kašika mlenog oraha

Priprema

Kuvanje spelte

Speltu treba prethodnog dana potopiti u vodi. Uveče staviti u novu vodu, pustiti da ključa 6 do 7 minuta a zatim je poklopiti i skloniti sa ringle. Na taj način spelta zadrži u sebi sve ono što je vredno.

Dodatak*

Kuvano speltino zrno, mnogo je zdravo. Još kad se iskombinuje sa malo dodataka, dobije se prava poslastica! Konkretno, u kuvanu speltinu kašicu, dodala sam najpre samlevene orahe,malo cimeta i malo mlevenog rogača. Prijatno!