Za 20 osoba
700 g Juneceg mlevenog mesa
700 g Svinjskog mlevenog mesa
2 komad/a Luk
2 komad/a Jaja
5 supena kašika Prezle
1 kafena kašičica So
0,5 kafena kašičica Biber
Priprema
Junece i svinjsko mleveno meso staviti u posudu i rukom dobro izmesati, pa dodati izrendani luk, jaja, prezle i zacine.
II
Sve dobro umesiti pa podeliti na 20 kuglica.
Svaku kuglu staviti izmedju providne folije i oklagijom razvaljati na oblik pljeskavice.
Od ove smese se dobija 20 pljeskavica. Ako vam za rucak ne treba sve, ostatak mozete ostaviti u zamrzivac i koristiti po potrebi
III
Gotove pljeskavice staviti u nauljen pleh, sipati malo vode i peci na 200C oko 20 minuta. Sluziti zz pomfrit i salatu
Sastojci
Za 20 osoba
700 g Juneceg mlevenog mesa
700 g Svinjskog mlevenog mesa
2 komad/a Luk
2 komad/a Jaja
5 supena kašika Prezle
1 kafena kašičica So
0,5 kafena kašičica Biber
Priprema
Priprema
Junece i svinjsko mleveno meso staviti u posudu i rukom dobro izmesati, pa dodati izrendani luk, jaja, prezle i zacine.
II
Sve dobro umesiti pa podeliti na 20 kuglica.
Svaku kuglu staviti izmedju providne folije i oklagijom razvaljati na oblik pljeskavice.
Od ove smese se dobija 20 pljeskavica. Ako vam za rucak ne treba sve, ostatak mozete ostaviti u zamrzivac i koristiti po potrebi
III
Gotove pljeskavice staviti u nauljen pleh, sipati malo vode i peci na 200C oko 20 minuta. Sluziti zz pomfrit i salatu
Tagovi