Recept za nagradni konkurs: Ukusni zalogajčići

Sastojci

Za 8 osoba

Za koru

4 komad/a jaja

12 kašika šećer

12 kašika brašno T-400

12 kašika ulje

2 kašike C Kakao prah

12 kašika mleko

Za preliv

400 ml mleko

4 kašike šećer

Za fil

180 g kisela pavlaka

Naši proizvodi

Priprema

Priprema kore

Mikserom umutiti jaja i šećer,postrpeno dodavati ulje i mleko neprekidno muteći mikserom.

Zatim mikser isključiti,umešati brašno pomešano sa Dr.Oetker praškom za pecivo,dodati C kakao i sve lagano izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi sd svi sastojci sjedinili.

Smesu uliti u uljem podmazan i brašnom posut pleh(srednjih dimenzija).

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.

Prelivanje kore

Gotovu koru izvaditi iz rerne i tako vrelu preliti mešavinom mleka i šećera(mleko prokuvati,ostaviti da se dobro ohladi,dodati šećer i držati u frižideru kako bi bilo hladno za prelivanje kore).

Filovanje

Dr.Oetker Šlag krem sa ukusom slatke pavlake umutiti po uputstvu sa kesice,doddati kiselu pavlaku i sve dobro izmiksati.

Naneti fil preko ohlađene kore.

Pitu seći na parčad željene veličine,servirati i poslužiti.