Pomešati šecer i kakao sa vodom i kašikom brašna tapioke, staviti na umerenoj vatri i kuvati dok smesa ne postane gusta i lepljiva, skloniti sa vatre dodati ostatak brašna. Mesiti testo dok ne bude glatko i lepljivo. Iseći na 4 dela (1 deo za jednu porciju). Iz svakog dela iseći ili otkidati male deliće i valjati kuglice, po potrebi dodati jos brašna tapioke kako se ne bi lepilo. Kuglice stavljati u posudu čije je dno obloženo tapioka brašnom. Kuvati kuglice 20 minuta. Prvih par minuta konstantno mešati. Kuglice koje ne upotrebite čuvati u frižideru, one koje želite upotrebiti stavite u pripremljen “sos” od meda, ili rastopljenog šecera. Možete ih dodati u crni čaj pomešan sa mlekom, ili matcha čaj.
Sastojci
Za 4 osoba
90 g Brašna od tapioke
50 g Kokosovog šećera
60 ml Vode
2 supena kašika Dr. Oetker Kakao 80g
Po želji Mleko
Po želji Crni čaj
Naši proizvodi
Priprema
Kuglice
Pomešati šecer i kakao sa vodom i kašikom brašna tapioke, staviti na umerenoj vatri i kuvati dok smesa ne postane gusta i lepljiva, skloniti sa vatre dodati ostatak brašna. Mesiti testo dok ne bude glatko i lepljivo. Iseći na 4 dela (1 deo za jednu porciju). Iz svakog dela iseći ili otkidati male deliće i valjati kuglice, po potrebi dodati jos brašna tapioke kako se ne bi lepilo. Kuglice stavljati u posudu čije je dno obloženo tapioka brašnom. Kuvati kuglice 20 minuta. Prvih par minuta konstantno mešati. Kuglice koje ne upotrebite čuvati u frižideru, one koje želite upotrebiti stavite u pripremljen “sos” od meda, ili rastopljenog šecera. Možete ih dodati u crni čaj pomešan sa mlekom, ili matcha čaj.
Tagovi