Zatim umutiti penasto jaje sa šećerom i vanil šećerom.
U drugoj posudi sjediniti sve suve sastojke pa dodati umućeno jaje sa šećerom, maslac i mleko i sve lagano izmešati , pa dodati prethodno iseckanu čokoladu i sjediniti sve.
U kalup za mafine staviti papirne korpice i u svaku staviti po ravnu kašiku ove smese, ravnu kašičicu Nutele i opet po kašiku smese.
Ova količina smese je dovoljna za 12 mafina.
Mafine peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C 15-20minuta.
Priprema krema
Dr. Oetker šlag krem sa ukusom slatke pavlake umutiti sa prethodno ohlađenim mlekom. Kada se dobro umuti dodati Dr.Oetker boju za kolače, dodavati postepeno dok ne dobijete željeni intenzitet boje (ja sam koristila plavu boju, ali možete i crvenu ukoliko želite mafine u roze boji).
Na kraju dodati kašiku krem sira i lagano umutiti.
Ovako pripremljenim kremom filovati mafine.
Dekoracija
Dr.Oetker mrvicama za dekoraciju ukrasiti mafine po želji.
Recept za nagradni konkurs: Slatke i slane rođendanske zavrzlame
Sastojci
Za 12 osoba
150 g Brašno T-400
5 g Dr. Oetker Praška za pecivo
25 g Dr. Oetker Kakaa
1 prstohvat/a soli
100 g kristal šećera
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećer
1 komad jaje
65 g maslaca
150 ml mleka
100 g čokolade za kuvanje
12 kafena kašičica Nutele
150 g Dr. Oetker Šlag krema sa ukusom slatke pavlake
2 dl mleka
1 pakovanje Dr. Oetker Boja za kolače - plava
1 supena kašika krem sira
1 pakovanje Dr. Oetker Kakao mrvica
1 pakovanje Dr. Oetker Dekor Mix srca
1 pakovanje Dr. Oetker Dekor Mix srca
Naši proizvodi
Priprema
Priprema testa
Prvo istopiti maslac i ostaviti da se prohladi.
Zatim umutiti penasto jaje sa šećerom i vanil šećerom.
U drugoj posudi sjediniti sve suve sastojke pa dodati umućeno jaje sa šećerom, maslac i mleko i sve lagano izmešati , pa dodati prethodno iseckanu čokoladu i sjediniti sve.
U kalup za mafine staviti papirne korpice i u svaku staviti po ravnu kašiku ove smese, ravnu kašičicu Nutele i opet po kašiku smese.
Ova količina smese je dovoljna za 12 mafina.
Mafine peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C 15-20minuta.
Priprema krema
Dr. Oetker šlag krem sa ukusom slatke pavlake umutiti sa prethodno ohlađenim mlekom. Kada se dobro umuti dodati Dr.Oetker boju za kolače, dodavati postepeno dok ne dobijete željeni intenzitet boje (ja sam koristila plavu boju, ali možete i crvenu ukoliko želite mafine u roze boji).
Na kraju dodati kašiku krem sira i lagano umutiti.
Ovako pripremljenim kremom filovati mafine.
Dekoracija
Dr.Oetker mrvicama za dekoraciju ukrasiti mafine po želji.
Pustite mašti na volju :)!
Tagovi