Recept za nagradni konkurs: Slatke i slane rođendanske zavrzlame

Sastojci

Za 1 osoba

Glazura

90 ml Vode

80 g Šećera

4 supena kašika Bombonski sirup

30 ml Vode

80 ml Kondenzovano mleko

150 g Crne kvalitetne čokolade

Naši proizvodi

Priprema

Priprema

Prokuvati vodu, šećer i prah šećer. Kada masa počne da vri dodati bombonski sirup. Kuvati dok se ne rastopi sirup.

U posebnoj šolji otopiti želatin, prema uputstvu sa kesice.

Kuvanje

U prokuvanu masu dodati želatin i kondenzovano mleko. Mutiti dok se masa ne ujednači pa dodati čokoladu.

Dobijenu glatku i ujednačenu masu procediti, prohladiti i preliti preko torte.