Svinjsko meso iseckati na kockice. Zagrejati 50 ml ulja i na njemu propržiti iseckano meso. Luk iseckati na kockice, dodati ga mesu i pržiti oko 10 minuta zatim dodati 200 ml vina i nastaviti da dinstate meso i luk oko 30 minuta. Papriku iseckati na kolutiće, dodati mesu, dodati začin, so i biber i preostalih 100 ml vina. Dinstati još 10 minuta.
Sastojci
Za 6 osoba
6 komad/a Paprike iz turšije
1 kg Svinjskog mesa
3 komad/a Crnog luka
300 ml Belog vina
50 ml Ulja
3 kafena kašičica Suvog začina
Malo malo Biber
Malo malo Soli
Priprema
Priprema
Svinjsko meso iseckati na kockice. Zagrejati 50 ml ulja i na njemu propržiti iseckano meso. Luk iseckati na kockice, dodati ga mesu i pržiti oko 10 minuta zatim dodati 200 ml vina i nastaviti da dinstate meso i luk oko 30 minuta. Papriku iseckati na kolutiće, dodati mesu, dodati začin, so i biber i preostalih 100 ml vina. Dinstati još 10 minuta.
Tagovi