U jedan tanjir pomesati bradno, so, slatku alevu papriku, ostale zacine po ukusu, u mom slucaju je to beli luk u granulama i mleveni biber, zatim dodati gustin (nije obavezno, ja ga stavljam jer stapici budu hrskaviji i posle duzeg vremena i dalje ostaju idalje hrskavi). U drugi tanjir umutiti jaja sa kasicicom zacina C, a u treci pomesati prezle i susam.
Potom stapice valjati u brasno, potom jaje, pa prezle i susam.
Przenje
Kada smo uvaljali sve stapice, zagrejati oko 200ml ulja na srednjoj temperaturi i prziti stapice sa obe strane dok ne porumene. Po potrebi dodati ulje u zavisnosti koliko stapici eventualno upiju. Isprzene stapice vaditi na papirni ubrus da upije visak ulja, potom sluziti po zelji.
Recept za nagradni konkurs: Slatke i slane rođendanske zavrzlame
Sastojci
Za 4 osoba
200 ml Maslinovo ulje
500 g Pileci file
50-100 g Brasno
50-100 g Prezle
100-150 g Susam
1 kafena kašičica Zacin C vegeta
Pola kafena kašičica So
Pola kafena kašičica Slatke aleve paprike
Pola kafena kašičica Beli luk u granulama
1 kafena kašičica Dr. Oetker Gustin
2 komad/a Jaja
Naši proizvodi
Priprema
Priprema stapica
Pilevi file iseci na stapice.
U jedan tanjir pomesati bradno, so, slatku alevu papriku, ostale zacine po ukusu, u mom slucaju je to beli luk u granulama i mleveni biber, zatim dodati gustin (nije obavezno, ja ga stavljam jer stapici budu hrskaviji i posle duzeg vremena i dalje ostaju idalje hrskavi). U drugi tanjir umutiti jaja sa kasicicom zacina C, a u treci pomesati prezle i susam.
Potom stapice valjati u brasno, potom jaje, pa prezle i susam.
Przenje
Kada smo uvaljali sve stapice, zagrejati oko 200ml ulja na srednjoj temperaturi i prziti stapice sa obe strane dok ne porumene. Po potrebi dodati ulje u zavisnosti koliko stapici eventualno upiju. Isprzene stapice vaditi na papirni ubrus da upije visak ulja, potom sluziti po zelji.
Tagovi