U veću šepru sipati malo vode pa dodati sitno iseckan luk i kuvati nekih pola sata.
Nakon toga naliti hladnu vodu i polako spustati komade ribe.
Tako kuvati dok ne počne da vri pa dodati kuvani paradajz, posoliti po ukusu i ako treba dodati malo sirćeta. Sve zajedno kuvati otprilike još dva sata (dok se riba ne skuva).
Sastojci
Za 8 osoba
2 kg Šaran
8 glavica Crni luk
1 supena kašika So
1 l Kuvani paradajz
Priprema
Priprema
U veću šepru sipati malo vode pa dodati sitno iseckan luk i kuvati nekih pola sata.
Nakon toga naliti hladnu vodu i polako spustati komade ribe.
Tako kuvati dok ne počne da vri pa dodati kuvani paradajz, posoliti po ukusu i ako treba dodati malo sirćeta. Sve zajedno kuvati otprilike još dva sata (dok se riba ne skuva).
Tagovi