5 belanaca umutiti u čvrsto šne, pa dodati 5 kašika šećera, a zatim lagano umesati120 gr mlevenih oraha. Na ovakav način pripremiti jos 4 kore. Kore peći na 180° C, 20 minuta u okruglom kalupu za torte br. 28. Kalup oblozite papirom.
Način pripreme fila:
Mikserom umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom da se dobije fina smesa.
Umućenu smesu kuvati na pari. Kad fil počne da se zgušnjava dodati izlomljenu čokoladu i sve vreme mešati. Fil ohladiti pa dodati 250 gr umućenog putera.Nafilovati kore i tortu ukrasiti po želji. Tortu staviti na hladnije mesto, najbolje da prenoci u frizideru, pa je sutradan posluziti.
Prijatno!
Napomena:
Ako želite da dobijete još intenzivniji bogat ukus torte ,ona orahe tostirajte ohladite pa sameljite.
Sirovi orasi su ukusni , ali kada se tostiraju , otpuštaju ulja i intenzivnijeg su ukusa. Pored bogatog ukusa, tostiranjem postaju još hrskaviji i lakši za varenje.
Sastojci
Za 20 osoba
25 komad/a belanaca
25 supena kašika šećera
600 g mlevenih tostiranih oraha
25 kom žumanaca
25 supena kašika šećera
2 kesica/e Dr. Oetker Vanilin šećer
250 g putera
350 g čokolade za kuvanje
Naši proizvodi
Priprema
Način pripreme:
Način pripreme kora:
5 belanaca umutiti u čvrsto šne, pa dodati 5 kašika šećera, a zatim lagano umesati120 gr mlevenih oraha. Na ovakav način pripremiti jos 4 kore. Kore peći na 180° C, 20 minuta u okruglom kalupu za torte br. 28. Kalup oblozite papirom.
Način pripreme fila:
Mikserom umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom da se dobije fina smesa.
Umućenu smesu kuvati na pari. Kad fil počne da se zgušnjava dodati izlomljenu čokoladu i sve vreme mešati. Fil ohladiti pa dodati 250 gr umućenog putera.Nafilovati kore i tortu ukrasiti po želji. Tortu staviti na hladnije mesto, najbolje da prenoci u frizideru, pa je sutradan posluziti.
Prijatno!
Napomena:
Ako želite da dobijete još intenzivniji bogat ukus torte ,ona orahe tostirajte ohladite pa sameljite.
Sirovi orasi su ukusni , ali kada se tostiraju , otpuštaju ulja i intenzivnijeg su ukusa. Pored bogatog ukusa, tostiranjem postaju još hrskaviji i lakši za varenje.