2. Umutite belanca, dodajte šećer i vanilin šećer, zatim žumanca. Mutite mikserom dok se šećer ne otopi. Dodajte otopljeni maslac, mleko, jogurt i aromu valile zatim dodajte suve sastojke.
❗Veoma je važno suve sastojke prosejati kako bi smesa imala vazdušastu teksturu i kako ne bi bilo grudvica u testu.
3. Pleh za mafine obložite papirnim korpicama.
U svaku korpicu sipajte smesu, par malina i sitno iseckanu crnu čokoladu.
4. Pecite u prethodno zagrejanom rerni na 200°C oko 20 minuta.
5. Ohladjene mafine dekorisati šlagom i istopljenom čokoladom, posuti mrvicama.
Recept za nagradni konkurs: Mnoštvo ukusa za proslavu Uskrsa
Sastojci
Za 40 osoba
2 komad/a jaja
150 g šećera
1 kesica/e Dr. Oetker Vanilin šećer
150 g grčkog jogurta
80 g maslaca
100 ml mleka
250 g brašna T-400
1 kesica/e Dr. Oetker Puding sa ukusom crne čokolade
2 kašike Dr. Oetker Kakao 80g
1 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
- malo Dr. Oetker Aroma vanila
- malo iseckane tamne čokolade
100 g Malina
250 g Dr. Oetker Šlag krem sa ukusom slatke pavlake
100 g otopljene čokolade
1 kesica/e mrvice
Naši proizvodi
Priprema
Priprema:
1. Pomešajte suve sastojke:
▫️ puding, ▫️ brašno, ▫️ kakao prah, ▫️ prašak za pecivo.
2. Umutite belanca, dodajte šećer i vanilin šećer, zatim žumanca. Mutite mikserom dok se šećer ne otopi. Dodajte otopljeni maslac, mleko, jogurt i aromu valile zatim dodajte suve sastojke.
❗Veoma je važno suve sastojke prosejati kako bi smesa imala vazdušastu teksturu i kako ne bi bilo grudvica u testu.
3. Pleh za mafine obložite papirnim korpicama.
U svaku korpicu sipajte smesu, par malina i sitno iseckanu crnu čokoladu.
4. Pecite u prethodno zagrejanom rerni na 200°C oko 20 minuta.
5. Ohladjene mafine dekorisati šlagom i istopljenom čokoladom, posuti mrvicama.
Prijatno! 🧁
Tagovi