Recept za nagradni konkurs: Mnoštvo ukusa za proslavu Uskrsa

Sastojci

Za 9 osoba

Sastojci:

po potrebi komada jaja

1 deo sirćeta

1 deo vode

Priprema

Beljenje:

Prelijte jaja sirćetom i vodom u odnosu 1:1 da budu potpuno potopljena i stavite da se kuvaju. Kako će se posuda i tečnost postepeno zagrevati, tako će i tečnost početi da peni. Smanjite vatru kada provri i kuvajte najviše desetak minuta, uklanjajući penu sve vreme. Kada se jaja prohlade pažljivo ih obrišite sunđerom i isperite nad mlazom hladne vode.

Poređenje:

Ovako izgleda jaje pre i posle beljenja.