Recept za nagradni konkurs: Recepti za izbalansiran užitak

Sastojci

Za 4 osoba

sastojci

3 veze zelja

1 komad/a jaje

3 do 4 supena kašika pavlake za kuvanje

3 do 4 supena kašika maslinovog ulja

3 kafena kašičica C začina

Priprema

priprema

Detaljno operite i očistite zelje. Odstranite drškice i ostavite da malo odstoji u vodi.

priprema

U šerpu naliti oko 2 l vode dodati maslinovo ulje i staviti da provri. Kada provri dodajte očišćeno zelje i kuvajte ga oko 10 minuta.

priprema

Dok se zelje kuva posebno umutite 1 jaje, 3-4 supene kašike pavlake za kuvanje i C začina po ukusu. Kada je zelje kuvano isključite ringlu i lagano dodajte smesu od jaja, pavlake i začina. Dodajte lagano i sve vreme mešajte viljuškom da se ne bi stvarale gromuljice.

Prijatno!!!

Poslužite odmah i toplo.