Recept za nagradni konkurs: Recepti za izbalansiran užitak

Sastojci

Za 16 osoba

Rolat

6 komad/a Jaja

5 supena kašika Šećer

5 supena kašika Brašno T-500

100 g Nuteka

2 supena kašika Dr. Oetker Kakao 80g

Naši proizvodi

Priprema

Kora

Posebno umutiti belanca sa šećerom i vanilin šećerom

II

Dodati žumanca i nastaviti mućenje

III

Brašno pomešati sa praškom za pecivo pa dodati postepeno uz mućenje

IV

Na kraju u smesu umutiti i 2 kašike kakaa

V

Pleh obložiti papirom za pečenje i sipati snesu.

Peći 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180C

VI

Ispečenu koru staviti na vlažnu krpu i polako uviti u rolat. Ostaviti kratko da se prohladi pa je razviti i filovati nutelom

VII

Na kraju ponovo polako uviti u rolat i ostaviti da se ohladi pa seći na željene komade