Recept za nagradni konkurs: Recepti za izbalansiran užitak
Sastojci
Za 2 osoba
Potrebno je
300 g
Filea tune
2 Kašike
Maslinovog ulja
1 Gračica
Ruzmarina i timijana
10 Ml
Belog vina
0 Malo
Soli i bibera po ukusu
1/4 Kom.
Limuna
Priprema
Priprema
Ugrijte maslinovo ulje, stavite tunu koja ke pokapana sa limunom i pržite na jakoj vatri dok ne porumeni sa obe strane. Izvadite tunu iz tiganja. U preostalu masnoću dodajte timijan, ruzmarin, sol, biber i malo vode pustite da se ujednači na vatri miješajući i dodajte belo vino. Vratite tunu i na laganoj vatri i dinstajte u poklopljenom tiganju oko 30 minuta. Izvadite bilje i prebacite tunu u tanjir za posluživanje. Prospite odozgo sa zapečenim susamom.
Recept za nagradni konkurs: Recepti za izbalansiran užitak
Sastojci
Za 2 osoba
300 g Filea tune
2 Kašike Maslinovog ulja
1 Gračica Ruzmarina i timijana
10 Ml Belog vina
0 Malo Soli i bibera po ukusu
1/4 Kom. Limuna
Priprema
Priprema
Ugrijte maslinovo ulje, stavite tunu koja ke pokapana sa limunom i pržite na jakoj vatri dok ne porumeni sa obe strane. Izvadite tunu iz tiganja. U preostalu masnoću dodajte timijan, ruzmarin, sol, biber i malo vode pustite da se ujednači na vatri miješajući i dodajte belo vino. Vratite tunu i na laganoj vatri i dinstajte u poklopljenom tiganju oko 30 minuta. Izvadite bilje i prebacite tunu u tanjir za posluživanje. Prospite odozgo sa zapečenim susamom.
Tagovi