Recept za nagradni konkurs: Recepti za izbalansiran užitak

Sastojci

Za 3 osoba

Potrebno je

500 g Mešanog povrća- po izboru

2 Šoljice Pirinča

6 Šoljica Vode

0 Malo Vegete

1 Glavica Crnog lula

Priprema

Priprema

Pirinac obavezno operemo hladnom vodom.U posudi sa poklopcem stavimo kasiku ulja i kratko proprzimo pirinac. U drugu posudicu na vatri stavimo 2 merice- solje vode ,dodama malo mesanog suvog zacina i kad provri prelijemo pirinac,promesamo a zatim smanjimo temperaturu i poklopimo poklopcem, kuvamo 10-12min bez otvaranja poklopca. Dok se pirinac kuva u drugu tavu na malo ulja proprzimo iseckano povrce po ukusu i przimo 8-10 min. Dodamo skuvani pirinac. Promesamo tek toliko da se sjedini povrce sa pirincem i dodajemo zacine po ukusu.