Za 4 osoba
200 g Pirinač
200 g Kisela pavlaka
1 glavica Crni luk
1 kafena kašičica Kurkuma
1 prstohvat/a Biber
2 kafena kašičica Suvi zacin (vegeta)
1 dl Ulje
8 komad/a Paradajz
Priprema fila
Luk sitno iseckati i propržiti na ulju, dodati rižu i vodu da prekrije. Dodati iseckano lišće i kuvati na laganoj temperaturi uz često mešanje.
Kada je pirinač omekšao začiniti ga i dodati kurkumu i pavlaku.
Paradajz operite, odrežite vrh, izdubite i napunite pirinčem.
Poklopite svaki gornjim delom paradajza, pospite malo biberom, začinom, uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 40 minuta.
Poslužite i uživajte. Prijatno.
Recept za nagradni konkurs: Recepti za izbalansiran užitak
Sastojci
Za 4 osoba
200 g Pirinač
200 g Kisela pavlaka
1 glavica Crni luk
1 kafena kašičica Kurkuma
1 prstohvat/a Biber
2 kafena kašičica Suvi zacin (vegeta)
1 dl Ulje
8 komad/a Paradajz
Priprema
Priprema fila
Luk sitno iseckati i propržiti na ulju, dodati rižu i vodu da prekrije. Dodati iseckano lišće i kuvati na laganoj temperaturi uz često mešanje.
Kada je pirinač omekšao začiniti ga i dodati kurkumu i pavlaku.
Paradajz operite, odrežite vrh, izdubite i napunite pirinčem.
Poklopite svaki gornjim delom paradajza, pospite malo biberom, začinom, uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 40 minuta.
Poslužite i uživajte. Prijatno.