Za 4 osoba
4 supena kašika senf
4 čen/a beli luk
100 ml voda
po ukusu so
po ukusu biber
po potrebi ulje
1 kg svinjski vrat u komadu
Priprema:
Meso dobro začiniti(posoliti i pobiberiti),premazati senfom,positi sitno seckanim belim lukom,,pa ostaviti da odstoji pola sata..
Staviti u pleh,preliti uljem,naliti vodom,pokriti folijom i peći na 160 stepeni 90 minuta.
Skloniti foliju,pojačati temperaturu na 200 stepeni,pa peći još pola sata.
Izvaditi pleh iz rerne i ostaviti da se prohladi,pa seći,servirati i poslužiti.
Savet:Služiti vruće uz prilog po želji i uz sezonsku salatu.
Prijatno!
Recept za nagradni konkurs: Recepti za izbalansiran užitak
Sastojci
Za 4 osoba
4 supena kašika senf
4 čen/a beli luk
100 ml voda
po ukusu so
po ukusu biber
po potrebi ulje
1 kg svinjski vrat u komadu
Priprema
Priprema:
Meso dobro začiniti(posoliti i pobiberiti),premazati senfom,positi sitno seckanim belim lukom,,pa ostaviti da odstoji pola sata..
Staviti u pleh,preliti uljem,naliti vodom,pokriti folijom i peći na 160 stepeni 90 minuta.
Skloniti foliju,pojačati temperaturu na 200 stepeni,pa peći još pola sata.
Izvaditi pleh iz rerne i ostaviti da se prohladi,pa seći,servirati i poslužiti.
Savet:Služiti vruće uz prilog po želji i uz sezonsku salatu.
Prijatno!
Tagovi