Ispeći dva rolata, jedan sa spanaćem i jedan sa ajvarom. Svaki od 4 jajeta.
Ulupati belanca , pa dodati žumanca tečne sastojke i na kraju postepeno suve sastojke.
Ručno izmešati masu uz dodavanje oceđenog spanaća ili ajvara.i Sipati u pleh obložen papirom za pečenje veličine oblatne. Peći kratko jer je kora tanka na temperaturi od 180-200 stepeni.
Svaki rolat nakon pečenja urolati u kuhinjsku krpu - suvu.
Možete rolati sa dve strane pa od svakog rolata dobiti dva, pa će zalogaji biti manji i na oko lepši. Onda praktično dobijete 4 rolata, a ne 2.
Priprema fila
Salamu narendati kao za jabuke (najbolje uzeti parizer salamu). Sir i pavlaku pomešati i dodati salamu. Fil podeliti na dva jednaka dela, odnosno na četiri ako pravite male rolatiće.
Postupak
Odviti rolate iz krpe i fil ravnomerno podeliti, te razmazati na celu površinu testa. Urolati i umotati u prijanjujuću foliju da prenoće. Odviti i seći rolate po želji.
Recept za nagradni konkurs: Recepti s ljubavlju
Sastojci
Za 8 osoba
4 komad/a Jaja
4 supena kašika brašna
2 supena kašika Ulje
2 supena kašika Mleko
1/2 kafena kašičica soli
1/2 kesica/e C Prašak za pecivo
2-3 supena kašika Ajvar
70 g barenog spanaća
350 g krem sira
180 g kisela pavlaka
350 g salame
Naši proizvodi
Priprema
Priprema testa
Ispeći dva rolata, jedan sa spanaćem i jedan sa ajvarom. Svaki od 4 jajeta.
Ulupati belanca , pa dodati žumanca tečne sastojke i na kraju postepeno suve sastojke.
Ručno izmešati masu uz dodavanje oceđenog spanaća ili ajvara.i Sipati u pleh obložen papirom za pečenje veličine oblatne. Peći kratko jer je kora tanka na temperaturi od 180-200 stepeni.
Svaki rolat nakon pečenja urolati u kuhinjsku krpu - suvu.
Možete rolati sa dve strane pa od svakog rolata dobiti dva, pa će zalogaji biti manji i na oko lepši. Onda praktično dobijete 4 rolata, a ne 2.
Priprema fila
Salamu narendati kao za jabuke (najbolje uzeti parizer salamu). Sir i pavlaku pomešati i dodati salamu. Fil podeliti na dva jednaka dela, odnosno na četiri ako pravite male rolatiće.
Postupak
Odviti rolate iz krpe i fil ravnomerno podeliti, te razmazati na celu površinu testa. Urolati i umotati u prijanjujuću foliju da prenoće. Odviti i seći rolate po želji.
Tagovi