Za 20 osoba
20 komad/a šampinjona
1 prstohvat/a C Soda bikarbona
1 kafena kašičica so/suvi začin
1 prstohvat/a beli luk. beli biber, začini po ukusu
10 kafena kašičica margarina
2 lista kačkavalja
2 supena kašika peršuna
Priprema
Pečurke oprati u rastvoru soda bikarbone i vode.
Odstraniti stablo šampinjona, samp da ostanu kapice.
Dobor ih osišiti i poređati u pleh za pečenje, tako da kapice budu okrenute ka dnu pleha.
Pečenje
Svaku pečurku posoliti,pobiberiti,začiniti,staviti margarin i kačkavalj.
Rernu zagrejati na 200 stepeni C.
Peći 25 minuta.
Serviranje
Gotove pečurke složiti na tanjir i posuti seckanim peršunom.
Recept za nagradni konkurs: Recepti za izbalansiran užitak
Sastojci
Za 20 osoba
20 komad/a šampinjona
1 prstohvat/a C Soda bikarbona
1 kafena kašičica so/suvi začin
1 prstohvat/a beli luk. beli biber, začini po ukusu
10 kafena kašičica margarina
2 lista kačkavalja
2 supena kašika peršuna
Naši proizvodi
Priprema
Priprema
Pečurke oprati u rastvoru soda bikarbone i vode.
Odstraniti stablo šampinjona, samp da ostanu kapice.
Dobor ih osišiti i poređati u pleh za pečenje, tako da kapice budu okrenute ka dnu pleha.
Pečenje
Svaku pečurku posoliti,pobiberiti,začiniti,staviti margarin i kačkavalj.
Rernu zagrejati na 200 stepeni C.
Peći 25 minuta.
Serviranje
Gotove pečurke složiti na tanjir i posuti seckanim peršunom.
Tagovi