Za 3 osoba
200 g brašno T-400
1 kafena kašičica C Začin iz bašte
1 kafena kašičica C Slatka začinska paprika
250 ml pivo
po potrebi brašno T-400
po potrebi prezla
po potrebi ulje
600 g oslić(fileti)
Priprema sosa:
U odgovarajućoj posudi sjediniti brašno,C Začin iz bašte,C Slatku začinsku papriku.
Dodati pivo i sve izmešati viljuškom.
Zatim:
Filete oslića odmrznuti i staviti na kuhinjski papir da se dobro ocede.
Filete uvaljati u brašno,zatim u sos i na kraju u prezle.
Prženje:
Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane.
Odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.
Serviranje:
Servirati i poslužiti uz pomfrit(ili prilog po želji).
Recept za nagradni konkurs: Recepti s ljubavlju
Sastojci
Za 3 osoba
200 g brašno T-400
1 kafena kašičica C Začin iz bašte
1 kafena kašičica C Slatka začinska paprika
250 ml pivo
po potrebi brašno T-400
po potrebi prezla
po potrebi ulje
600 g oslić(fileti)
Priprema
Priprema sosa:
U odgovarajućoj posudi sjediniti brašno,C Začin iz bašte,C Slatku začinsku papriku.
Dodati pivo i sve izmešati viljuškom.
Zatim:
Filete oslića odmrznuti i staviti na kuhinjski papir da se dobro ocede.
Filete uvaljati u brašno,zatim u sos i na kraju u prezle.
Prženje:
Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane.
Odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.
Serviranje:
Servirati i poslužiti uz pomfrit(ili prilog po želji).
Tagovi