Recept za nagradni konkurs: Baš savršeno, baš puding!

Sastojci

Za 12 osoba

Sastojci:

- - ostaci biskvita (otprilike biskvit od 4 jaja)

Krem:

7 dl mleka

2-3 supene kašike šećera

2 dl slatke pavlake

2 komada žumanca

Čokoladni preliv:

2 supena kašika šećera

6 dl mleka

1 kafena kašičica C Kakao prah

Potrebno još;

50 g suvog grožđa

50 g seckanih oraha

2 kesice C Šlag classic + mleko

Naši proizvodi

Priprema

Priprema:

1. Iseckajte biskvit na kockice.

2. Natopite suvo grožđe u 2 dl vode i dodajte rum aromu.

3. Napravite penu od slatke pavlake.

4. Napravite krem od pudinga: stavite 6 dl mleka da ključa, zatim treba izmešati vanilin puding, šećer, žumanca i malo mleka, to dodamo u vruće mleko i mešamo brzo, na laganoj vatri dok ne postane krem.

Ostavimo malo da se ohladi i umešamo 2-3 kašike pene od slatke pavlake.

5. Napravite preliv od čokolade: stavite 6 dl mleka da ključa, izmešajte puding od čokolade, šećer, kakako sa malo mleka i skuvajte u vrelom mleku. Treba da bude retko.

6. Pripremite veće vatrostalne činije ili čaše. Ja sam čaše koristila.

Prvo poređajte biskvit, pa pospite suvim grožđem i orasima, prelijte rum aromom, zatim naneti žuti krem i čokoladni preliv i malo ulupane slatke pavlake. Postupak još jednom ponovite. Ukrasite šlag penom. Prijatno!