Sastojci

Za 4 osoba

Sladole od pudinga

5 komad/a jaja

300 g šećera

1 l mleka

150 g prženog lešnika

100 g putera

Naši proizvodi

Priprema

Sladoled od pudinga

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati jednu kesicu pudinga od vanile, izmešatii preliti jednom litrom hladnog mleka.Staviti na šporet i kuvati da se zgusne. Od bjelanaca umutiti čvrst snijeg koji postepeno sipati uz stalno miješanje u još toplu masu. Na kraju dodati 100g putera i 150 gr prženog i mlevenog lešnika.Kad se ohladi staviti na smrzavanje.