U mlakom mleku, sa šećerom i kašičicom brašna, rastopiti kvasac. U vanglicu staviti brašno, dodati so, rastopljeni margarin, jogurt, prašak za pecivo i nadošli kvasac. Zamesiti testo i ostaviti da nadođe.
Nadošlo testo prebaciti na, pobrašnjenu radnu povrsinu i podeliti ga na 16 jufkica. Svaku jufkicu oblikovati u pogačicu. Formirane pogačice ređati u pleh, oblozen pek papira. Prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da narastu.
Sastojci
Za 10 osoba
600-700 g Brasna
200 ml Mleka
200 ml Jogurta
1 kesica/e Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac
1 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
50 g Margarina
Malo So, secer
Naši proizvodi
Priprema
Priprema
U mlakom mleku, sa šećerom i kašičicom brašna, rastopiti kvasac. U vanglicu staviti brašno, dodati so, rastopljeni margarin, jogurt, prašak za pecivo i nadošli kvasac. Zamesiti testo i ostaviti da nadođe.
Nadošlo testo prebaciti na, pobrašnjenu radnu povrsinu i podeliti ga na 16 jufkica. Svaku jufkicu oblikovati u pogačicu. Formirane pogačice ređati u pleh, oblozen pek papira. Prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da narastu.
Narasle pogačice peći u zagrejanoj rerni.
Tagovi