Na ulju propržiti sitno iseckan luk pa dodati piletinu iseckanu na kockice. Piletinu posoliti pa preliti 250ml vode i ostaviti 15-20 minuta da se kuva. Dodati grašak, posoliti pa ponovo sipati 250ml vode i kuvati tako još 15-20 min. U malu činiju sipati kašiku brašna i 20 ml vode i mutiti dok se ne rastope grudvice pa sipati u grašak. U drugu malu činiju umutiti jaje i griz pa malom kašikom lagano dodavati u grašak i kuvati još 10 min.
Sastojci
Za 6 osoba
1 komad/a Crni luk
500 g Pileći file
20 ml Ulje
520 ml Voda
1 supena kašika Brašno T-400
10 g So
1 komad/a Jaja
2 supena kašika C Pšenični griz 250g
450 g Grašak
Naši proizvodi
Priprema
Priprema
Na ulju propržiti sitno iseckan luk pa dodati piletinu iseckanu na kockice. Piletinu posoliti pa preliti 250ml vode i ostaviti 15-20 minuta da se kuva. Dodati grašak, posoliti pa ponovo sipati 250ml vode i kuvati tako još 15-20 min. U malu činiju sipati kašiku brašna i 20 ml vode i mutiti dok se ne rastope grudvice pa sipati u grašak. U drugu malu činiju umutiti jaje i griz pa malom kašikom lagano dodavati u grašak i kuvati još 10 min.
Tagovi