Svaku šniclu izlupati, posoliti, pobiberiti i uvaljati u brašno.
Redjati jednu pored druge u nauljenu posudu u kojoj će se peći.
Izmedju staviti kolutove šargarrpe i beli luk
II
Sve zaliti kuvanim paradaizom, posuti seckanim persunom, poklopiti ili staviti foliju i peći u rerni na 200C oko sat vremena pa skinuti poklopac, smanjiti temperaturu i ostaviti jos 10 minuta da se krčka Paziti da ne uvri sav sok.
Sastojci
Za 8 osoba
8 komad/a Svinjske šnicle
1 kafena kašičica So
0,5 kafena kašičica Biber
100 g Brašno T-500
500 ml Kuvani paradaiz
2 komad/a Šargarepa
4 komad/a Beli luk
50 ml Ulje
1 prstohvat/a Peršun
Priprema
Priprema
Svaku šniclu izlupati, posoliti, pobiberiti i uvaljati u brašno.
Redjati jednu pored druge u nauljenu posudu u kojoj će se peći.
Izmedju staviti kolutove šargarrpe i beli luk
II
Sve zaliti kuvanim paradaizom, posuti seckanim persunom, poklopiti ili staviti foliju i peći u rerni na 200C oko sat vremena pa skinuti poklopac, smanjiti temperaturu i ostaviti jos 10 minuta da se krčka Paziti da ne uvri sav sok.
Sluziti uz prilog i salatu po zelji
Tagovi