Pomesati plazma keks, neskvik u prahu i na laganoj vatri otopljen puter. Po potrebi dodavati malo mleka da bi se dobila smesa koja se ne mrvi. Utisnuti u kalup promera 28cm i staviti u frizider dok pripremamo filove.
Priprema fila
Zagrejati nutelu stavljajuci je u posudu sa toplom vodom.. Mikserom kremasto umutiti krem sir i secer, zatim ovu smesu podeliti u dve posude na dva jednaka dela. Dobro umutiti slatku pavlaku. Pola od umucene slatke pavlake dodati u jednu posudu sa krem sirom, a drugu polovinu izmesati sa otopljenom nutellom i dodati u drugu posudu sa krem sirom. Premazati koru prvo sa belim, a zatim sa cokoladnim filom. Hladiti u frizideru.
Ganas
Na pari otopiti cokoladu i slatku pavlaku, i ohladiti. Povremeno promesati dok se hladi da se ne stvori ona nesretna kozica kao kod pudinga. Preliti preko torte i staviti u frizider. Posle par sati spremna je za konzumiranje. Prijatno!
Sastojci
Za 15 osoba
600 g Plazma
125 g Puter
200 ml Mleko
60 g Neskvik prah
500 g Neutralni krem sir
300 g Nutela
1 l Slatka pavlaka
100 g C Šećer u prahu
200 g Cokolada noisette
150 ml Slatka pavlaka
Priprema
Priprema kore
Pomesati plazma keks, neskvik u prahu i na laganoj vatri otopljen puter. Po potrebi dodavati malo mleka da bi se dobila smesa koja se ne mrvi. Utisnuti u kalup promera 28cm i staviti u frizider dok pripremamo filove.
Priprema fila
Zagrejati nutelu stavljajuci je u posudu sa toplom vodom.. Mikserom kremasto umutiti krem sir i secer, zatim ovu smesu podeliti u dve posude na dva jednaka dela. Dobro umutiti slatku pavlaku. Pola od umucene slatke pavlake dodati u jednu posudu sa krem sirom, a drugu polovinu izmesati sa otopljenom nutellom i dodati u drugu posudu sa krem sirom. Premazati koru prvo sa belim, a zatim sa cokoladnim filom. Hladiti u frizideru.
Ganas
Na pari otopiti cokoladu i slatku pavlaku, i ohladiti. Povremeno promesati dok se hladi da se ne stvori ona nesretna kozica kao kod pudinga. Preliti preko torte i staviti u frizider. Posle par sati spremna je za konzumiranje. Prijatno!
Tagovi