Za 4 osoba
800 g filst oslića
po ukusu so
2 čen/a beli luk
2 komad/a limun
1 komad/a paradajz
100 ml ulje
Priprema:
Filete oslića oprati,dobro osušiti papirnim ubrusom i posoliti.
Beli luk sitno iseckati,pomešati ga sa uljem i tom marinadom natrljati filete.
U papir za pečenje ili foliju staviti po dva fileta,preliti ih sokom od limuna i na svaki staviti po dva koluta paradajza.
Papir za pečenje ili foliju dobro zatvoriti,ubaciti u dobro zagrejanu rernu i peći 15 minuta na 250 stepeni.
Nakon toga,otvoriti papir ili foliju,vratiti u rernu na tri minuta da se riba zapeče.
Gotove filete izvaditi iz rerne,servirati i poslužiti uz krompir salatu.
Prijatno!
Sastojci
Za 4 osoba
800 g filst oslića
po ukusu so
2 čen/a beli luk
2 komad/a limun
1 komad/a paradajz
100 ml ulje
Priprema
Priprema:
Filete oslića oprati,dobro osušiti papirnim ubrusom i posoliti.
Beli luk sitno iseckati,pomešati ga sa uljem i tom marinadom natrljati filete.
U papir za pečenje ili foliju staviti po dva fileta,preliti ih sokom od limuna i na svaki staviti po dva koluta paradajza.
Papir za pečenje ili foliju dobro zatvoriti,ubaciti u dobro zagrejanu rernu i peći 15 minuta na 250 stepeni.
Nakon toga,otvoriti papir ili foliju,vratiti u rernu na tri minuta da se riba zapeče.
Gotove filete izvaditi iz rerne,servirati i poslužiti uz krompir salatu.
Prijatno!
Tagovi