Recept za nagradni konkurs: Lako i ukusno, idealno za leto!

Sastojci

Za 8 osoba

Beli krem

100 ml slatka pavlaka

70 ml Kisela voda

200 g Bela čokolada

100 g mlečni namaz k+

Krem od malina

300 g malina

4 supena kašika šećera

2 supena kašika liker od maline

još

48 komad/a piškota

3 dl Kisela voda

1 komad/a ceđen limun

8 komad/a okruglog čokoladnog keksa

Dekoracija

100 g borovnica i malina

8 komad/a listići nane

8 komad/a sezonskih cvetića

8 komad/a satenskih mašnica

Naši proizvodi

Priprema

Beli krem

Umutiti šlag i kiselu vodu.

Umutiti slatku pavlaku, dodati mlečni namaz, rastopljenu čokoladu i rastopljen želatin..

Na kraju dodati šlag.

Krem od malina

Prokuvati maline sa polovinom šećera.

U posebnoj činiji umutiti puding i šećer, pa sipati u prokuvane maline.

Kuvati dok se ne dobije krem.

Krem ohladiti pa u njega dodati 3 kašike belog krema i liker od malina.

Filovanje

U okruglom kalupu na dno staviti keks.

Pomešati kiselu vodu i sok od ceđenog limuna.

Naneti beli krem pa poređati u krug piškote natopljene u kiseloj vodi sa limunom.

U sredinu staviti kašiku malina pa preko kašiku belog krema.

Hladiti markizice 12 sati, nakon čega ih dekorisati voćem, cvetćima i trakicama.