Recept za nagradni konkurs: Lako i ukusno, idealno za leto!

Sastojci

Za 4 osoba

Svinjske šnicle u sosu

1 kg svinjskih šnicli

1 glavica crnog luka

200 g šampinjona

1 supena kašika vegete

2 komad/a šargarepe

3-4 čena belog luka

2 lista lovora

1 kocka supe ili kesica

1 kafena kašičica bibera

Priprema

Svinjske šnicle u sosu

Snicle premazati sa malo ulja i postuti vegetom. Staviti da se dinstaju.

Iseckati ili izrendati luk i šargarepu i dodati šniclama da se prodinsta.

Kada meso i povrće omekša dodati iseckane pečurke.

Dodati supu iz kesice ili kocku i ostaviti da se još malo prodinsta.

Dotati lovor i seckani peršun, i bibera po želji.