Recept za nagradni konkurs: Lako i ukusno, idealno za leto!

Sastojci

Za 12 osoba

mafini

3 komad/a Jaja

250 g feta sira

1 prstohvat/a C Soda bikarbona

1 prstohvat/a soli

200 ml jogurta

120 ml ulja

50 g susama

12 komad/a korpica

150 g Kukuruzno brašno

200 g Brašno T-500

Naši proizvodi

Priprema

Slani mafini

U dublju činiju staviti brašno, kukuruzno brašno, so, prašak za pecivo i sodu bikarbonu, i sve lepo pomešati.

U drugu činiju staviti jaja i umutiti ih mikserom, dodati jogurt i ulje i sve suve sastojke.

Na kraju dodati izmrvljenu fetu. Sve lepo sjediniti i masu sipati u papirne korpice za pečenje i staviti u pleh za mafine.

Slani mafini se peku 30 minuta na 200 stepeni C, u rerni koja je prethodno zagrejana.