Za 1 osoba
2 kg malina
1 kg šećera
2 kesica/e Dr. Oetker Vanilin šećer
1 komad/a Limun
1 prstohvat/a C Soda bikarbona
Priprema
Maline oprati u rastvoru soda bikarbone i vode.
Maline i šećer ostaviti da odstoje par sati kako bi maline pustile sok.
Kada maline puste sok staviti ih na tihu vatru da se prokuvaju.
Štapnim mikserom ispasirati maline.
Kuvane maline procediti kroz đevđir.
*Semenke ne bacati već ih sačuvati za pripremu kolača.
Kuvanje
Proceđeni sok vratiti u šerpu, dodati preostali šećer. vanilin šećer i limunov sok.
Kuvati džem na tihoj vatri nekih 90 minuta, tj. dok ne dobije odgovarajuću gustinu.
Recept za nagradni konkurs: Ukusa riznica, savršena zimnica!
Sastojci
Za 1 osoba
2 kg malina
1 kg šećera
2 kesica/e Dr. Oetker Vanilin šećer
1 komad/a Limun
1 prstohvat/a C Soda bikarbona
Naši proizvodi
Priprema
Priprema
Maline oprati u rastvoru soda bikarbone i vode.
Maline i šećer ostaviti da odstoje par sati kako bi maline pustile sok.
Kada maline puste sok staviti ih na tihu vatru da se prokuvaju.
Štapnim mikserom ispasirati maline.
Kuvane maline procediti kroz đevđir.
*Semenke ne bacati već ih sačuvati za pripremu kolača.
Kuvanje
Proceđeni sok vratiti u šerpu, dodati preostali šećer. vanilin šećer i limunov sok.
Kuvati džem na tihoj vatri nekih 90 minuta, tj. dok ne dobije odgovarajuću gustinu.
Tagovi