Recept za nagradni konkurs: Ukusa riznica, savršena zimnica!
Sastojci
Za 20 osoba
Sadrzaj
5 kg
Ajvar paprika crvena
3 supena kašika
So
1 komad/a
Veza svezeg persuna
1 komad/a
Beli luk
6 supena kašika
Alkoholno sirce
Priprema
Priprema
Paprike oprati , ispeci staviti ih u kesu i ostaviti da se prohlade.
Oljustiti ih i ocistiti od semenki, staviti ih u djerdjef, pokriti i ostaviti ih celu noc da se dobro ocede.
U serpi u kojoj cemo prziti paprike , cepkati ih na trakice.
Kad smo sve iscepkali , dodamo ulje i stavimo da se przi.Sve ukupno prziti 45 minuta ne vise.Na pola przenja dodati so, i iseckan persun , pri kraju przenja dodati beli luk.Kad sklonimo svatre dodamo sirce , i vruce sipamo u vruce tegle , dobro zatvoriti i okrenuti unatraske, umotamo tegle u cebe i ostavimo dok se ne ohladi.
Recept za nagradni konkurs: Ukusa riznica, savršena zimnica!
Sastojci
Za 20 osoba
5 kg Ajvar paprika crvena
3 supena kašika So
1 komad/a Veza svezeg persuna
1 komad/a Beli luk
6 supena kašika Alkoholno sirce
Priprema
Priprema
Paprike oprati , ispeci staviti ih u kesu i ostaviti da se prohlade.
Oljustiti ih i ocistiti od semenki, staviti ih u djerdjef, pokriti i ostaviti ih celu noc da se dobro ocede.
U serpi u kojoj cemo prziti paprike , cepkati ih na trakice.
Kad smo sve iscepkali , dodamo ulje i stavimo da se przi.Sve ukupno prziti 45 minuta ne vise.Na pola przenja dodati so, i iseckan persun , pri kraju przenja dodati beli luk.Kad sklonimo svatre dodamo sirce , i vruce sipamo u vruce tegle , dobro zatvoriti i okrenuti unatraske, umotamo tegle u cebe i ostavimo dok se ne ohladi.
Tagovi