Ručnom žicom za mućenje razmutitu jaja,dodati vodu,mleko,so,šećer,ulje.Umešati brašno i sjediniti ručnom žicom za mućenje(brašno dodavati kolio je potrebno da se dobije glatka smesa-kao za klasične palačinke).
Od dobijene smese ispeći 6 palačinki i ostaviti ih da se ohlade.
Sir izgnječiti viljuškom i nadevati palačinke.
Ređati u vatrostalnu posudu:
Preklopiti sve 4 strane.Pripremljene palačinke poređati u vatrostalnu posudu(ili pleh,pekač).
Prelivanje smesom:
U odgovarajućoj posudi sjediniti jogurt,kiselu pavlaku i mleko,posoliti i dobijenom smesom preliti palačinke.
Posuti ih rendanim kačkavaljem.
Pečenje:
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.
Gotove palačinke izvaditi iz rerne i posllužiti ih dok su još tople.Prijatno!
Recept za nagradni konkurs: Recepti s ljubavlju
Sastojci
Za 3 osoba
150 ml mleko
150 ml voda
2 komad/a jaja
po potrebi brašno T-400
3 supene kašike ulje
1 prstohvat so
1/2 kafena kašičica šećer
200 g sir
180 g jogurt
100 g kisela pavlaka
100 ml mleko
po ukusu so
100 g kačkavalj
Priprema
Priprema palačinki i nadevanje:
Ručnom žicom za mućenje razmutitu jaja,dodati vodu,mleko,so,šećer,ulje.Umešati brašno i sjediniti ručnom žicom za mućenje(brašno dodavati kolio je potrebno da se dobije glatka smesa-kao za klasične palačinke).
Od dobijene smese ispeći 6 palačinki i ostaviti ih da se ohlade.
Sir izgnječiti viljuškom i nadevati palačinke.
Ređati u vatrostalnu posudu:
Preklopiti sve 4 strane.Pripremljene palačinke poređati u vatrostalnu posudu(ili pleh,pekač).
Prelivanje smesom:
U odgovarajućoj posudi sjediniti jogurt,kiselu pavlaku i mleko,posoliti i dobijenom smesom preliti palačinke.
Posuti ih rendanim kačkavaljem.
Pečenje:
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.
Gotove palačinke izvaditi iz rerne i posllužiti ih dok su još tople.Prijatno!
Tagovi