Za 2 osoba
1 glavica crnog luka
1/2 kafena kašičica mlevene paprike
200 g blitve
1 komad/a jaja
vegeta, so, kim
pavlaka, mleko, brašno
Priprema
Blitvu oprati, odstraniti koren i iseckati je.
Crni luk sitno iseckati i prodinstati na malo ulja.
Dodati brašno i mešati dok ne porumeni.
Dodati papriku, naliti 1 litar vode i dodati blitvu.
KNEDLE:
Umutiti 1 jaje viljuškom.
Dodavati po malo brašna.
Umutiti da se dobije gusta masa.
Začiniti pa kašičicom vaditi knedle i spuštati u kipuću čorbu.
Kada je već gotova dodati malo mleka i kima.
Skloniti sa vatre i dodati pavlaku.
Recept za nagradni konkurs: Recepti s ljubavlju
Sastojci
Za 2 osoba
1 glavica crnog luka
1/2 kafena kašičica mlevene paprike
200 g blitve
1 komad/a jaja
vegeta, so, kim
pavlaka, mleko, brašno
Priprema
Priprema
Blitvu oprati, odstraniti koren i iseckati je.
Crni luk sitno iseckati i prodinstati na malo ulja.
Dodati brašno i mešati dok ne porumeni.
Dodati papriku, naliti 1 litar vode i dodati blitvu.
KNEDLE:
Umutiti 1 jaje viljuškom.
Dodavati po malo brašna.
Umutiti da se dobije gusta masa.
Začiniti pa kašičicom vaditi knedle i spuštati u kipuću čorbu.
Kada je već gotova dodati malo mleka i kima.
Skloniti sa vatre i dodati pavlaku.