Recept za nagradni konkurs: Ukusa riznica, savršena zimnica!
Sastojci
Za 6 osoba
Pekmez
1,5 kg
dunja
1 komad/a
pomorandža
1 komad/a
limun
1 kg
šećera
Priprema
Priprema
Dunje dobro istrljajte krpom, skinite peteljke i isecite sa košticama na komade. Kuvajte sa vodom, pa kad omekšaju, izvadite ih, ocedite i propasirajte. U masu od dunja sipajte sok i koricu od pomorandže i limuna pa sve pomešajte sa šećerom. Zakuvajte mešajući i kuvajte još četiri minuta. Sipajte u tegle i zatvorite.
Recept za nagradni konkurs: Ukusa riznica, savršena zimnica!
Sastojci
Za 6 osoba
1,5 kg dunja
1 komad/a pomorandža
1 komad/a limun
1 kg šećera
Priprema
Priprema
Dunje dobro istrljajte krpom, skinite peteljke i isecite sa košticama na komade. Kuvajte sa vodom, pa kad omekšaju, izvadite ih, ocedite i propasirajte. U masu od dunja sipajte sok i koricu od pomorandže i limuna pa sve pomešajte sa šećerom. Zakuvajte mešajući i kuvajte još četiri minuta. Sipajte u tegle i zatvorite.