Recept za nagradni konkurs: Ukusa riznica, savršena zimnica!
Sastojci
Za 10 osoba
Paprike
6 kg
crvenih paprika
1/2 l
ulja
1/2 l
sirćeta
1 veza
peršuna
1 veza
celera
malo malo
soli, bibera
Priprema
Priprema
Paprike operite i ispecite u rerni. Ostavite da se ohlade i upare u kesi pa očistite od kože i semenki. Izmešajte ulje, sirće i začine pa u to umočite svaku papriku.Ređajte ih u sterilisane tegle. Prekrijte čistom krpom i ostavite preko noći. Sutra prelijte preostalom smesom ulja i sirćeta i dobro zatvorite tegle.
Recept za nagradni konkurs: Ukusa riznica, savršena zimnica!
Sastojci
Za 10 osoba
6 kg crvenih paprika
1/2 l ulja
1/2 l sirćeta
1 veza peršuna
1 veza celera
malo malo soli, bibera
Priprema
Priprema
Paprike operite i ispecite u rerni. Ostavite da se ohlade i upare u kesi pa očistite od kože i semenki. Izmešajte ulje, sirće i začine pa u to umočite svaku papriku.Ređajte ih u sterilisane tegle. Prekrijte čistom krpom i ostavite preko noći. Sutra prelijte preostalom smesom ulja i sirćeta i dobro zatvorite tegle.