Recept za nagradni konkurs: Ukusa riznica, savršena zimnica!
Sastojci
Za 3 osoba
Ajvar
30 komad/a
crvenih paprika
2,5 dl
alkoholnog sirćeta
2,5 dl
vode
2 supena kašika
šećera
1 supena kašika
soli
1 komad/a
lovorov list
500 g
senfa
2,5 dl
maslinovog ulja
Priprema
Priprema
Paprike operite, očistite od semenki i iseckajte na trake. U šerpu stavite sirće, vodu, lovorov list, so i šećer. Kad proključa, dodajte paprike. Nakon 10 min ih ocedite i ostavite da se ohlade. Senf dobro promešajte s uljem, dodajte ohlađenu papriku, dobro promešajte i punite sterilisane tegle.
Recept za nagradni konkurs: Ukusa riznica, savršena zimnica!
Sastojci
Za 3 osoba
30 komad/a crvenih paprika
2,5 dl alkoholnog sirćeta
2,5 dl vode
2 supena kašika šećera
1 supena kašika soli
1 komad/a lovorov list
500 g senfa
2,5 dl maslinovog ulja
Priprema
Priprema
Paprike operite, očistite od semenki i iseckajte na trake. U šerpu stavite sirće, vodu, lovorov list, so i šećer. Kad proključa, dodajte paprike. Nakon 10 min ih ocedite i ostavite da se ohlade. Senf dobro promešajte s uljem, dodajte ohlađenu papriku, dobro promešajte i punite sterilisane tegle.