U sud (vanglu) stavite kiselo mleko, sodu bikarbonu, sirće i vodu, promešajte i ostavite 3-4 minuta da odstoji. U to dodajte brašno i so pa zamesite testo koje ne treba biti gusto i odmah ga oblikujte u loptu pa ga stavite u posudu za pečenje podmazanu uljem. Napravite nekoliko proreza (ja sam samo dva unakrsna), pospite odozgo brašnom i pecite u rerni zagrejanoj na 200 st. 35-40 minuta.
posluženje:
Pečeno uvijte u krpu i kada se ohladi secite na kriške i poslužite uz jelo.
Recept za nagradni konkurs: Ukusi za dobro jutro
Sastojci
Za 7 osoba
4 šolje brašna
1 1/2 šolja kiselog nleka
1/2 šolje vode
1 kašičice C Soda bikarbona
1 kašika sirćeta
2 kašičice soli
Naši proizvodi
Priprema
testa:
U sud (vanglu) stavite kiselo mleko, sodu bikarbonu, sirće i vodu, promešajte i ostavite 3-4 minuta da odstoji. U to dodajte brašno i so pa zamesite testo koje ne treba biti gusto i odmah ga oblikujte u loptu pa ga stavite u posudu za pečenje podmazanu uljem. Napravite nekoliko proreza (ja sam samo dva unakrsna), pospite odozgo brašnom i pecite u rerni zagrejanoj na 200 st. 35-40 minuta.
posluženje:
Pečeno uvijte u krpu i kada se ohladi secite na kriške i poslužite uz jelo.
Tagovi