Rastopiti kvasac u mlakoj vodi i dodati šećer i kašiku brašna.Ostaviti desetak minuta dok ne zapeni.Zatim dodati sve ostale sastojke i zamesiti glatko testo.Testo ostaviti u čistoj činiji 20min,zatim premesiti i ostaviti da odstoji još 40min.Nakon toga testo podeliti na dve lopte,svaku razvući i seći kiflice.Filovati po želji.Staviti u tepsiju obloženu pek papirom i premazati umućenim jajetom pomešanim sa jednom kašikom mleka,ostaviti da odstoje tako 10min.Zatim peći na 200°C dok ne porumene.
Recept za nagradni konkurs: Ukusi za dobro jutro
Sastojci
Za 10 osoba
500 g Brašno T-500
200 ml Mleka
100 Ml Vode
Pola kafena kašičica C Suvi kvasac 450g
50 g Istopljenog margarina
1 kafena kašičica So
2 kafena kašičica Šećer
1 komad/a Jaje
1 supena kašika Mleko
Naši proizvodi
Priprema
Priprema
Rastopiti kvasac u mlakoj vodi i dodati šećer i kašiku brašna.Ostaviti desetak minuta dok ne zapeni.Zatim dodati sve ostale sastojke i zamesiti glatko testo.Testo ostaviti u čistoj činiji 20min,zatim premesiti i ostaviti da odstoji još 40min.Nakon toga testo podeliti na dve lopte,svaku razvući i seći kiflice.Filovati po želji.Staviti u tepsiju obloženu pek papirom i premazati umućenim jajetom pomešanim sa jednom kašikom mleka,ostaviti da odstoje tako 10min.Zatim peći na 200°C dok ne porumene.
Tagovi