Na ulju propržite rendanu šargarepu, dodajte tikvice isečene na kockice i pržite još neki minut pa nalijte sa 1,5 l vode. Kuvajte dok povrće ne omekša, pa ga propasitajte i začinite po ukusu. Skuvanu čorbu sklonite sa vatre, sačekajte 2-3 minuta i umešajte u nju kiselu pavlaku.
Čorbu služite toplu jer takva najviše prija vašem želucu.
Sastojci
Za 3 osoba
2 mlade tikvice
2 manje šargarepe
2-3 kašike kisele pavlake
po ukusu soli, bibera, suvog začina
po želji mirođije
3-4 kašike ulja
Priprema
Priprema:
Na ulju propržite rendanu šargarepu, dodajte tikvice isečene na kockice i pržite još neki minut pa nalijte sa 1,5 l vode. Kuvajte dok povrće ne omekša, pa ga propasitajte i začinite po ukusu. Skuvanu čorbu sklonite sa vatre, sačekajte 2-3 minuta i umešajte u nju kiselu pavlaku.
Čorbu služite toplu jer takva najviše prija vašem želucu.
Tagovi