Sastojci

Za 10 osoba

Za vocni fil

300 ml Vode

250 g Secera

500 g Jagoda

150 ml Vode

Za zuti fil

1 l Mleka

6 supena kašika Secera

200 ml Mleka

250 g Maslaca

100 g Secer u prahu

I jos

800 g Keksa

300 g Cokolade

4 supena kašika Ulja

Naši proizvodi

Priprema

Priprema vocnog fila

Jagode preliti sa 300 ml vode, dodati 250 g šećera i staviti da se kuva oko 10-15 minuta. Pred kraj kuvanja propasirati jagode gnječilicom za krompir. 2 pudinga sjediniti sa 150 ml hladne vode, zatim dodati u kuvane jagode i skuvati fil.

Priprema zutog fila

U 1 l mleka staviti 6 kašika šećera da provri, a zatim dodati 4 pudinga prethodno sjedinjena sa 200 ml mleka. Skuvati fil, zatim ga ohladiti. Maslac izmiksati sa šećerom u prahu zatim dodati u ohlađeni fil i dobro umutiti.

Filovanje torte

Na tacnu složiti keks koji ste predhodno umakali u mleko.

Premazati predhodno otopljenom cokoladom sa uljem.

Staviti 5 minuta u frižider da se čokolade stegne, a zatim preko čokolade staviti polovinu zutog fila. Ponovo složiti natopljen keks i ponoviti filovanje čokoladom, zatim ide ceo fil od jagoda.

Ponoviti postupak sa keksom i na kraju staviti ostatak pudinga od vanile. Tortu zavrsiti keksom i umucenim slagom.