U odgovarajućoj posudi sjediniti brašno i prašak za pecivo.U drugoj staviti margarin,mast i šećer u prahu.Mikserom umutite pa dodajte mleko i brašnom umesite testo.Od testa odvajajte loptice one veličine kolike želite da vam budu breskvice.Redjajte na pek papir,pecite na 180°C oko 15min.Brskvice trebaju da ostanu svetle.Ostavite da se malo prohlade pa izdubite sredinu veoma pažljivo da se ne polome.Kada ste sve izdubli dodajte marmeladu po želji,trebate da dobijete kompaktnu smesu Smesom punite polutke i spajajte po dve.Višak smese uklonite.U dve posude sipite po 100ml vode,u jednu stavite žutu boju a u drugu crvenu.Breskvice umočiti u jednu boju pa u drugu,stavite na parče ubrusa kako bi upio višak tečnosti a onda uvaljajte u kristal šećer.
Sastojci
Za 5 osoba
750 g Brašno T-400
1 kesica/e C Prašak za pecivo
250 g C Šećer u prahu 500g
50 ml Hladnog mleka
250 g Margarin
100 g Svinjske masti
200 g Marmelade
1 pakovanje/a Dr. Oetker Boja za kolače - crvena
1 pakovanje/a Dr. Oetker Boja za kolače - žuta
100 g Kristal šećer
Naši proizvodi
Priprema
Priprema
U odgovarajućoj posudi sjediniti brašno i prašak za pecivo.U drugoj staviti margarin,mast i šećer u prahu.Mikserom umutite pa dodajte mleko i brašnom umesite testo.Od testa odvajajte loptice one veličine kolike želite da vam budu breskvice.Redjajte na pek papir,pecite na 180°C oko 15min.Brskvice trebaju da ostanu svetle.Ostavite da se malo prohlade pa izdubite sredinu veoma pažljivo da se ne polome.Kada ste sve izdubli dodajte marmeladu po želji,trebate da dobijete kompaktnu smesu Smesom punite polutke i spajajte po dve.Višak smese uklonite.U dve posude sipite po 100ml vode,u jednu stavite žutu boju a u drugu crvenu.Breskvice umočiti u jednu boju pa u drugu,stavite na parče ubrusa kako bi upio višak tečnosti a onda uvaljajte u kristal šećer.
Tagovi